Imagen: Alcaldía de Cali
La ciudadanía caleña será la protagonista de los ‘Reconocimientos Gastronómicos Cali Sabe 2024’, un evento que destaca la tradición y creatividad culinaria de la región.
Desde este 30 de noviembre, cualquier ciudadano puede postular a sus favoritos en nueve categorías, como mejor restaurante, cocinero o creador de contenido.
El proceso concluirá con una ceremonia de premiación el 12 de diciembre, organizada por la Secretaría de Turismo de Cali.
El evento ‘Cali Sabe’, que celebrará su edición 2024, busca reconocer a los talentos que han contribuido al desarrollo cultural y turístico de Cali a través de su aporte a la gastronomía local.
Establecimientos, cocineros, emprendimientos y creadores de contenido podrán ser postulados hasta el 30 de noviembre por los ciudadanos, quienes tendrán un papel decisivo al votar por los mejores, entre el 2 y el 10 de diciembre.
Carlos Hernández, un comensal caleño entusiasta, afirmó: “Es emocionante tener un espacio donde nuestra opinión cuente para reconocer a quienes hacen de la gastronomía caleña un referente. Creo que este tipo de iniciativas fortalecen nuestra identidad y apoyan a muchos emprendedores locales”.
La convocatoria abarca nueve categorías, entre ellas:
‘Mejor establecimiento de alimentos y bebidas caleñas del año’, destinado a restaurantes que preservan las recetas tradicionales de la región.
‘Innovación en alimentos y bebidas fusión’, que exalta las propuestas que combinan la cocina local con influencias modernas.
‘Mejor productor de dulces típicos’, un homenaje a quienes perpetúan los sabores más emblemáticos de Cali.
Desde la Secretaría de Turismo, organizadora del certamen, se ha asegurado que el proceso de votación será transparente y estará regido por los más altos estándares de imparcialidad.
“Es importante destacar que estos galardones no tienen un carácter económico, sino que son un homenaje al talento y la creatividad caleña”, señaló la entidad en un comunicado oficial.
El evento, que culminará con una ceremonia el 12 de diciembre, contará con la participación de personalidades destacadas de la gastronomía y la cultura local para entregar los trofeos conmemorativos.
Según la Secretaría de Turismo, ‘Cali Sabe’ busca no solo premiar, sino visibilizar y posicionar la diversidad culinaria de la ciudad como una carta de presentación turística.
Los organizadores invitan a todos los caleños a ser parte activa de este proceso, postulando y votando para que los mejores exponentes de la gastronomía reciban el reconocimiento que merecen.
La ciudadanía caleña será la protagonista de los ‘Reconocimientos Gastronómicos Cali Sabe 2024’, un evento que destaca la tradición y creatividad culinaria de la región.
Desde este 30 de noviembre, cualquier ciudadano puede postular a sus favoritos en nueve categorías, como mejor restaurante, cocinero o creador de contenido.
El proceso concluirá con una ceremonia de premiación el 12 de diciembre, organizada por la Secretaría de Turismo de Cali.
El evento ‘Cali Sabe’, que celebrará su edición 2024, busca reconocer a los talentos que han contribuido al desarrollo cultural y turístico de Cali a través de su aporte a la gastronomía local.
Establecimientos, cocineros, emprendimientos y creadores de contenido podrán ser postulados hasta el 30 de noviembre por los ciudadanos, quienes tendrán un papel decisivo al votar por los mejores, entre el 2 y el 10 de diciembre.
La convocatoria abarca nueve categorías, entre ellas:
‘Mejor establecimiento de alimentos y bebidas caleñas del año’, destinado a restaurantes que preservan las recetas tradicionales de la región.
‘Innovación en alimentos y bebidas fusión’, que exalta las propuestas que combinan la cocina local con influencias modernas.
‘Mejor productor de dulces típicos’, un homenaje a quienes perpetúan los sabores más emblemáticos de Cali.
Desde la Secretaría de Turismo, organizadora del certamen, se ha asegurado que el proceso de votación será transparente y estará regido por los más altos estándares de imparcialidad.
“Es importante destacar que estos galardones no tienen un carácter económico, sino que son un homenaje al talento y la creatividad caleña”, señaló la entidad en un comunicado oficial.
El evento, que culminará con una ceremonia el 12 de diciembre, contará con la participación de personalidades destacadas de la gastronomía y la cultura local para entregar los trofeos conmemorativos.
Según la Secretaría de Turismo, ‘Cali Sabe’ busca no solo premiar, sino visibilizar y posicionar la diversidad culinaria de la ciudad como una carta de presentación turística.
Los organizadores invitan a todos los caleños a ser parte activa de este proceso, postulando y votando para que los mejores exponentes de la gastronomía reciban el reconocimiento que merecen.
